Secreto de Angus con puré de manzana y reducción de frutos rojos.

Restaurante: Hostería de Torazo

Lo conocíamos desde hacía ya años, pero hace tres andábamos buscando un restaurante de categoría que estuviese situado no muy lejos de Villaviciosa para que nos sirviese de sitio donde …

Restaurante Casa Gerardo. Detalle de la cercha, cubierta y salón superior.

Restaurante: Casa Gerardo*

No terminan por desvanecerse ni las lluvias ni los fríos en Asturias en este segundo mes del año. Tenemos ya ganas de sacar nuestro Porsche de ruta (y ya hay …

Perspectiva desde la entrada. Al fondo, parte de la impresionante bodega.

Restaurante: Auga* en Gijón

Es un sábado especial. El buen tiempo se está extendiendo bien entrado el mes de Noviembre y a lo largo de la mañana tenemos pendientes básicamente dos cosas: Ver de …